4月10日，国家畜禽遗传资源委员会现场审定会在栾川县召开，豫西黑猪作为新发现的地方品种顺利通过审定，标志着我县继“卢氏鸡”之后又增添一个国家级畜禽优良地方品种。副县长樊卫星参加审定会。
来自全国畜牧总站、浙江大学、华中农业大学、中山大学、中国农业大学的相关专家教授参加评审。
在听取工作汇报、现场视频连线、申报材料审核查验等环节后，专家组一致表示，豫西黑猪是经过长期自然选择和选育形成的适应卢氏、栾川当地自然生态环境的肉脂兼用型地方猪群体，形成历史悠久，血统来源相同，外貌特征、繁殖性能和生产性能基本一致，主要遗传性状稳定，具有适应性强、耐粗饲、抗病力强的特点，符合国家《畜禽新品种配套系和畜禽遗传资源鉴定技术规范》的鉴定条件，同意通过现场审定。
豫西黑猪具有体型中等，被毛黑色，大耳，凹脸，短嘴，额部有皱纹等特点，猪肉颜色鲜红，水分少，肌间脂肪含量高，呈大理石纹，油而不腻，肉质香、味道美，风味独特，是生产有机、绿色优质猪肉，满足市场差异化需求的优良品种，也是带动山区和丘陵地区群众脱贫致富的重要遗传资源。中心产区位于我县潘河、官道口、五里川、朱阳关、瓦窑沟、狮子坪、双槐树、官坡、汤河以及栾川县部分乡镇。目前，我县已建成耿天设、秦建设、雏鹰农牧3个保种场，群体总数达到1048头。未来，随着品牌影响力不断扩大和保种利用工作的强力推进，豫西黑猪对巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴，丰富百姓“菜篮子”将发挥重要作用。
（黄留柱 鲁鑫 张春花）
