卢氏鸡绿壳蛋

        卢氏鸡属蛋肉兼用型，有产绿壳蛋特性，优良的生态环境及独特的散养方式培育出卢氏鸡这一优良地方家禽品种，卢氏鸡被录入《中国畜禽优良品种志》、《中国畜禽遗传资源保护名录》，获得“国家地理标志保护产品”、有机食品认证。

        卢氏鸡肉质鲜嫩，味道可口，香味浓郁，是理想的天然绿色食品。卢氏鸡所产绿壳蛋蛋黄占全蛋的35%，明显高于普通鸡，尤其是绿壳蛋具有“三高一低”的特性，即高硒、高锌、高碘和低胆固醇，因此被誉为“鸡蛋中的人参"。