眼下正是春耕生产的繁忙时节，县农业农村局结合“能力作风建设年”活动要求，派出农业技术员进村入户，手把手向菇农传授食用菌管理技术，助力食用菌产业发展。
杜青海是县农业农村局特聘农业技术员，每逢农忙时节，他便和同事们一起往返于全县19个乡镇，为菇农们送去免费技术服务。“每一年，我们都到各乡镇指导香菇生产。春天我们指导装袋重量、接种成活率，后期指导香菇出菇，各乡镇只要是种香菇的，我们都要跑到和农户见个面，问问他们在生产中有啥困难，有啥不懂的，都给他们解决实际问题。”杜青海说。
阿乾楼是王店村菇农，这几天，他正忙着装袋料，锯末怎么配、消毒要几个小时、干湿比怎么调节？近几年在县农业技术员的帮助指导下，这些技术要领他都烂熟于心，香菇栽培的规模和产量成倍增长。“以前我们种植香菇没有技术，经过专家来给我们指导，我们掌握了锯末湿干度、消毒技术，从以前的3万袋，慢慢增加到5万袋，今年我们增加到8万袋，做的都非常成功，谢谢专家来给我们指导。”阿乾楼说。
当前正值香菇生产的关键时期，菇农的一个小失误就可能影响一年的产量，杜青海对此格外上心。
“当前袋料栽培有这几个关键问题：一是水分问题，袋料香菇的栽培产量高低水分是关键，朱阳关要求是6.5斤至7斤，狮子坪要求是6斤，水分过大成活率低，水分过小产量上不去；二是灭菌问题，大家普遍存在蒸的过度问题，易造成袋内营养流失；三是接种问题，用药量一定要够，接种棚内一定要保持干燥，杂菌孢子在干燥的情况下不会萌发；接种中还要注意病虫害的防治，预防为主，特别是提醒用椿木锯末的一定要注意防虫。”杜青海说。
据了解，春耕繁忙之际，我县农业农村局组织农业科技力量深入田间地头，开展技术服务、生产指导、菇情调查，将各项增产措施落实到户，为我县香菇产业稳产增产、农民稳步增收打下良好基础。
“春季食用菌生产已经进入繁忙季节，我们农业农村局组织技术人员和特培食用菌专家、技术员到群众生产现场进行技术服务，发现群众生产过程中存在各种各样的问题，我们逐一解决。下一步，我们将深入到其他乡镇，针对春栽香菇生产过程中存在的各种问题和新发现的问题及时予以沟通解决，真正把技术送到群众手中，助力我县食用菌产业健康发展，增加广大菇农收入。”县产业办食用菌办公室主任杜向生介绍。
（县融媒体中心 张衷帅 洪梓豪）
