【网络中国节·元宵】小花馍“蒸”出幸福年

浓浓的年味儿还未褪尽，喜庆的元宵节已悄悄来到我们身边。正月初十，潘河乡梅家村村民杜犬血的梅园小院里春意盎然，一派欢声笑语，20多个乡亲围坐在一个由三张案板组合的长桌前，或揉、或擀、或盘、或剪，不一会儿，一个个由面团做成的老虎、鱼、石榴、布袋、麦垛、刺猬、猪等就布满了案桌，惟妙惟肖，栩栩如生。

梅园的主人杜犬血更是忙前忙后，幸福的笑容挂在他的脸庞。杜犬血高兴得对记者说，“我家里都好久没有这么热闹了。我原来是个贫困户，这些年，靠着党的好政策，我开了一个农家乐，去年又盖了新楼房，现在我们老百姓的生活就像芝麻开花节节高了。今年元宵节，我准备多蒸些花馍，好好庆贺庆贺，让乡亲们共同享受这丰收的甜蜜。”一家蒸花馍，四邻来帮忙。正在忙乎的大婶大妈告诉我们，在我们卢氏各乡村，每到元宵节，家家户户都有蒸花馍这样一个传统，也是祖祖辈辈流传下来的一个民俗。蒸花馍往往经过和面、醒面、揉面、造型等环节，然后上锅蒸40分钟左右就好了。花馍不同的造型，都有着不同的寓意。衷心祝福全县人民元宵节快乐，新一年的生活就像这眼前的花馍一样，甜甜蜜蜜，红红火火，蒸蒸日上。（县融媒体中心 李书生）